Конезавод Липица

Ферма пршута

Липица – родина белоснежных липицанских скакунов, одной из самых известных пород лошадей, из которых состоит парадный выезд венского двора. Местный конезавод был основан в 1580 г. эрцгерцогом Карлом для нужд австрийской армии. Кобылы и жеребята, рождающиеся темного цвета и лишь потом постепенно светлеющие, резвятся в загонах, в то время как жеребцы обычно находятся в боксах. Осмотр конезавода заканчивается показательным выступлением мастеров выездки.

 

Всего в нескольких километрах от конезавода расположен поселок, где находится известнейшая в Словении ферма, славящаяся вяленным свинным мясом – пршутом.